Завтраки в кино нередко выглядят как нечто стандартное: хлопья с молоком, сэндвичи и стакан апельсинового сока. Этот образ стал настолько привычным, что сложно представить себе голливудский фильм без сцены утреннего приема пищи в таком стиле.
Но задумывались ли вы, почему именно такие блюда так часто мелькают на экране? И действительно ли это сбалансированный завтрак? Чтобы разобраться в этом вопросе, мы обратились к диетологу Евгению Арзамасцеву.
Универсальный завтрак или рекламный трюк?
По словам Евгения Арзамасцева, появление на экранах именно такого завтрака — не случайность:
«Дело в том, что такой завтрак стал своего рода кинематографическим клише. Он представляет собой не только удобный и быстрый вариант для съемок, но и культурный код, который мгновенно ассоциируется с завтраком в западных странах.
Кроме того, нельзя исключать фактор рекламы. Когда на экране появляется бутылка с определенным брендом сока или упаковка хлопьев — это своего рода продакт-плейсмент», — подчеркнул врач.
Однако если отложить маркетинговые уловки и сосредоточиться на вопросе полезности такого завтрака, все становится куда интереснее.
Насколько хлопья и сэндвичи — сбалансированный завтрак?
Евгений Арзамасцев считает, что такой вариант завтрака может быть как полезным, так и вредным — в зависимости от качества продуктов:
«Все зависит от того, какие именно продукты используются. Если это хорошие цельнозерновые хлопья и цельнозерновой хлеб с качественным белком, например, рыбой или сыром, а также овощи — это можно назвать удачным завтраком.
Но если хлопья дешевые, с высоким гликемическим индексом, обработанные на заводе и щедро посыпанные сахаром — это совсем другое дело. Такой завтрак скорее эквивалентен обычной порции сахара, а не полноценному приему пищи».
Что касается сэндвичей, то важную роль играет выбор хлеба и начинки.
«Тост из цельнозернового хлеба с полезным белком и овощами может быть хорошим вариантом. Но если это обычный белый хлеб с колбасой или сосиской — такой завтрак вряд ли можно назвать полезным. Яблоко, добавленное к нему, ситуацию не спасет», — подчеркнул эксперт.
Альтернативы привычному завтраку из фильмов
Разумеется, мы не могли не поинтересоваться у специалиста, какие варианты завтраков можно назвать действительно сбалансированными.
«Лучше выбирать каши из цельных круп, например, гречку или овсянку, которая варится из необработанных зерен. Можно также готовить омлеты или творог с добавлением фруктов и зелени.
Полезные бутерброды — это цельнозерновой хлеб с зеленью, индейкой, курицей или сыром. Главное, чтобы продукты были натуральными и сбалансированными по составу», — заключил Арзамасцев.
Так что завтрак из фильмов не всегда так прост, как кажется. Но если следовать рекомендациям диетолога и выбирать качественные продукты, можно адаптировать популярный киношный завтрак под здоровое питание.
Ранее мы писали: Перетерпите 1 сезон и вас ждет чудо: 5 отличных старых сериалов с унылым началом
