«Мимоза» неизменно стоит на праздничных столах жителей страны со времен СССР. Однако если вам приелся вкус и вид этого салата, приготовьте альтернативу. В состав «Нептуна» кладутся все те же рыбные консервы и выкладывается он тоже слоями. Изюминкой блюда станет крекер, пикантности вкусу придаст чеснок.
Ингредиенты:
- Несладкие крекеры – 1 пач.;
- Любая рыбная консерва – 1 шт.;
- Яйцо – 4-5 шт.;
- Майонез – 200 г;
- Чеснок – 2-3 зуб.;
- Сыр «Филадельфия» – 200 г;
- Сыр твердый – 100 г.
«Филадельфию» соединить с майонезом и пропущенным через пресс чесноком, перемешать. Это будет заправка для будущего салата.
Яйца нарезать кубиком, смешать с двумя ложками заправки. На плоское блюдо выложить слой крекера и смазать яичной смесью.
Далее — еще один слой крекеров. На него положить рыбные консервы, смешанные также с заправкой. Третий слой тоже будет из крекеров, но с сыром и заправкой.
Накрыть получившийся слоеный тортик сверху крекером и смазать обильно заправкой. Поставить на ночь в холодильник, чтобы все хорошо пропиталось.
