По задумке режиссера, его должен был сыграть Андрей Миронов, но у них не сложился дуэт с исполнителем роли Бунши Юрием Яковлевым. После этого на роль пробовались Георгий Юматов, Сергей Никоненко, Георгий Бурков, Вячеслав Невинный, Леонид Куравлев. Последний в итоге и был утвержден режиссером Гайдаем на роль. Куравлев в фильме был частично переозвучен: сцену звонка Жоржа «женским голосом» к Шпаку озвучивает Наталья Кустинская; песню «Разговор о счастье» поет Валерий Золотухин.
Как звали вора из фильма «Иван Васильевич меняет профессию»?
Вора-рецидивиста из фильма «Иван Васильевич меняет профессию» зовут Жорж Милославский.