Интерьеры Дома культуры, в котором разворачивается действие фильма, снимали в Центральном театре Советской Армии, пока труппа находилась на гастролях. После того как была снята первая половина фильма, художественный совет ознакомился с отснятым материалом. Члены худсовета остались недовольны увиденным и посоветовали Эльдару Рязанову по окончании съемок положить фильм на полку и забыть о нем как о кошмарном сне. Лишь благодаря вмешательству известного режиссера Михаила Ромма картина вышла на большой экран.
А дальше судьбу «Карнавальной ночи» определили зрители – фильм пользовался огромной популярностью, только в 1956 году на него было продано более 48 миллионов билетов.
