Меню
Ваши билеты в личном кабинете

Магомаев знал толк не только в музыке, но и в еде: готовил специально для гостей нежнейшее мясо

Магомаев знал толк не только в музыке, но и в еде: готовил специально для гостей нежнейшее мясо

Фирменный рецепт звезды нашелся в интернете.

 

Муслим Магомаев вошел в историю, как золотой голос страны. Певец обладал невероятно бархатным тембром, заставляя слушателей проникаться каждой его песней. Однако не только музыка увлекала артиста. Любимец публики часто создавал шедевры и на своей кухне.

Как и у всякого азербайджанца, гостеприимство было у него в крови. По воспоминаниям друзей, исполнитель любил простые блюда. В особенности хорошо у него получался кролик с абрикосами. Мясо было настолько нежное, что за мгновение таяло во рту.

Ингредиенты:

  • Ножки кролика – 500 г;
  • Абрикосы – 500 г;
  • Репчатый лук – 1 шт.;
  • Горчица в зернах – для обмазки;
  • Сушеный базилик – 1 щеп.;
  • Соль и перец – по вкусу.

Процесс приготовления:

Кроличьи ножки аккуратно разрубить острым тесаком и обмазать соусом из зерен горчицы. Оставить мариноваться.

Абрикосы лучше взять немного переспелые — так вкуснее. Промыть их, просушить и удалить косточки. Нарезать тонкими ломтиками. Лук нашинковать и тушить на растительном масле до золотистого цвета.

Добавить к луку абрикосы, перемешать и продолжить тушить. Затем посолить, поперчить, всыпать сушеный базилик и тщательно перемешать. Выключить огонь.

В форму для запекания положить маринованного кролика. На мясо равномерно выложить абрикосово-луковую смесь. Накрыть крышкой и отправить в духовку на 25 минут. После выключить огонь и дать постоять еще минут пять-семь.

В русском названии этой экранизации Кинга есть вопиющая ошибка: но не читавшие книгу подвоха не поймут В русском названии этой экранизации Кинга есть вопиющая ошибка: но не читавшие книгу подвоха не поймут Читать дальше 16 марта 2025
Тарантино ненавидит «Голодные игры»: один фильм считает идеальной заменой истории Китнисс Тарантино ненавидит «Голодные игры»: один фильм считает идеальной заменой истории Китнисс Читать дальше 16 марта 2025
Даже с финалом на 9,8 из 10 «Неуязвимый» не побил уникальный рекорд этого аниме: да и «Во все тяжкие» не смогли Даже с финалом на 9,8 из 10 «Неуязвимый» не побил уникальный рекорд этого аниме: да и «Во все тяжкие» не смогли Читать дальше 16 марта 2025
Гафту и Басилашвили кое-чего не хватило: Аугуст Диль — лучший из всех Воландов, и на то есть несколько причин Гафту и Басилашвили кое-чего не хватило: Аугуст Диль — лучший из всех Воландов, и на то есть несколько причин Читать дальше 16 марта 2025
Кола в сердце будет недостаточно: в России этот ужастик о вампирах недооценили — зато от критиков он получил 82% свежести Кола в сердце будет недостаточно: в России этот ужастик о вампирах недооценили — зато от критиков он получил 82% свежести Читать дальше 16 марта 2025
Надеялись на воскрешение? Забудьте: в «Доме дракона» намекнули, что Дрогон сделал с телом Дейнерис после финала «Игры престолов» Надеялись на воскрешение? Забудьте: в «Доме дракона» намекнули, что Дрогон сделал с телом Дейнерис после финала «Игры престолов» Читать дальше 16 марта 2025
«Не включу даже под дулом пистолета»: «Первый отдел», «Невский» или «Шеф» — угадайте сериал про «ментов» по разгромному отзыву хейтеров «Не включу даже под дулом пистолета»: «Первый отдел», «Невский» или «Шеф» — угадайте сериал про «ментов» по разгромному отзыву хейтеров Читать дальше 16 марта 2025
«Мефистофель, Сатана, Люцифер»: Аугуст Диль к роли Воланда готовился по-особому, и без дьявольщины не обошлось «Мефистофель, Сатана, Люцифер»: Аугуст Диль к роли Воланда готовился по-особому, и без дьявольщины не обошлось Читать дальше 16 марта 2025
Авторам ремейка придется постараться: советскую «Землю Санникова» снимали в фантастически красивых локациях Авторам ремейка придется постараться: советскую «Землю Санникова» снимали в фантастически красивых локациях Читать дальше 16 марта 2025
Даже «Великолепный век» позади: «Далекий город» называют одним из самых дорогих турецких сериалов в истории, и вот в чём его главная фишка Даже «Великолепный век» позади: «Далекий город» называют одним из самых дорогих турецких сериалов в истории, и вот в чём его главная фишка Читать дальше 16 марта 2025
На этой веб-странице используются файлы cookie. Продолжив открывать страницы сайта, Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Узнать больше