Самый известный детский хирург Леонид Рошаль в этом году отметил свой 91-й день рождения. Несмотря на преклонный возраст, врач сохраняет бодрость. Он по-прежнему возглавляет НИИ неотложной детской хирургии и находится в курсе всех сложных случаев со своими маленькими пациентами.
Как выяснилось, долголетию медик обязан своим рационом. Он постоянно употребляет одни и те же продукты, помогающие ему оставаться бодрым. Например, на завтрак Рошаль всегда ест гречку. В этой крупе содержится большое количество железа и белка. Она прекрасно действует на нервную систему и укрепляет стенки сосудов.
К гречке можно добавить самый простой салат из огурцов и большого количества зелени. Блюдо получается богатым клетчаткой, которая эффективно действует на кишечник. А именно — он отвечает за иммунитет и долголетие.
И еще одним секретным средством является кипяток. Его Рошаль пьет вместо привычных кофе или чая. Воду сначала нужно прокипятить, затем немного остудить и выпить горячей. Таким образом жидкость ускоряет обмен веществ в организме.
