Если вы смотрели фильм «Девчата», то наверняка помните сцену, где Тося перечисляет, сколько всего можно приготовить из обычной картошки. Среди обилия блюд была запеканка — именно ее рецептом мы поделимся в этот раз. Тем более что готовится блюдо элементарно: самое сложное — это дождаться, пока картошка запечется.
Какие продукты нужны?
Чтобы сделать запеканку, как у Тоси, вам понадобятся:
- картофель — 6 шт.,
- яйца — 3 шт.,
- томаты — 2 шт.,
- сыр — 50 г,
- сметана — 2 ст. л.,
- специи — по вкусу.
А вы знали, что иностранцы к фильму «Девчата» относятся не так хорошо, как российские зрители? Взгляните, что они думают про этот фильм.
Как готовить запеканку?
Очистите и нарежьте картофель тонкими кружочками. Помидоры тоже нарежьте кружками. В миске взбейте яйца со сметаной и добавьте специи.
Чередуя слои, выложите в форму картофель и помидоры. Залейте запеканку яично-сметанной смесью.
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 40-50 минут, пока картофель не станет мягким и верх не подрумянится. За 5-7 минут до готовности посыпьте блюдо тертым сыром. Готово! Кстати, у Тоси можно поучиться не только рецептам. Взгляните на 5 жизненных уроков от этой героини.
