Датчанка Карен Бликсен выходит замуж за своего друга ради титула баронессы, и они переезжают в Африку, где открывают кофейную плантацию. Их размеренная жизнь меняется, когда муж начинает ей изменять и часто уезжает по делам. Карен постоянно остается дома одна, работает на ферме и сближается с двумя мужчинами, которых она встретила в свой первый день в Африке. В конце концов она влюбляется в Дениса Финч-Хаттона и отправляется с ним на сафари. Когда между героями рождаются более глубокие чувства, Карен хочет выйти за него замуж, но Денис все еще хочет свободы...

• В одной из сцен Карен Бликсен путешествует по опасной местности, чтобы доставить фургоны с припасами в полк своего мужа. Ночью лев нападает на одного из быков, и Карен пытается отбить его хлыстом. Мерил Стрип заверили, что лев будет привязан за одну лапу, чтобы он не мог подойти близко. Когда начались съемки, лев отвязался и подошел ближе, чем ожидал Стрип. Страх на ее лице – настоящий.
• Фильм основан на автобиографическом романе «Из Африки», написанном Исаком Динесеном (псевдоним датской писательницы Карен Бликсен) в 1937 году. Сюжет был значительно дополнен материалом из книги Динесена 1960 года «Тени на траве». 
• Мерил Стрип тщательно разработала свой датский акцент, слушая записи голоса Карен Бликсен, читающей свои собственные произведения.