События исторического боевика происходят в 1215 году. Английские бароны под командованием кардинала устраивают мятеж. Это вынуждает короля Иоанна подписать документ, регламентирующий свободы и права граждан государства. Но коварного правителя не может остановить подписанное соглашение. Он собирает огромное войско датских наемников на южном британском побережье. В его планах – вернуть себе полную власть над страной, установив бескомпромиссную тиранию. Ему противостоит Рочестерский замок под защитой рыцаря Ордена тамплиеров и небольшого отряда повстанцев. История рассказывает о том, как храбрые воины в малом количестве боролись за свою крепость с двухтысячной армией жестокого короля, а тамплиер Томас нашел свою любовь и прославился в бою.

В фильме есть сцена, в которой Иоанн Безземельный в своем шатре ест персик. В реальности со смертью короля связывают избыток этих фруктов или отравление сливами.

Окровавленные части конечностей в фильме сделали без помощи компьютерной графики, используя старые протезы.

Пол Джаматти, исполнивший роль английского диктатора, потратил на съемки семь дней.

В эпизоде о голодном периоде во время осады Дэниел О’Мира, сыгравший Фипса, вошел в образ и действительно съел насекомое.

Историки не согласились с количеством людей, оборонявших замок в фильме. По оценкам специалистов, их было от 90 до 140 рыцарей, которых поддерживали стрелки, а французская армия пришла в Англию через полгода после осады.

Пролог фильма, повествующий об исторических событиях, режиссер добавил в последнюю очередь. Текст произнес Чарльз Дэнс.

Датчане в «Железном рыцаре» изображены как язычники, из которых состояло войско короля. На самом деле к тому периоду большая их часть приняла христианскую религию, а основная армия Иоанна складывалась из фламандцев и аквитанцев.

Исторический прототип тамплиера Томаса – государственный деятель Уильям Маршал.

Томас в фильме владеет двумя видами мечей: обычный рыцарский и крупный, двуручный. Эксперименты со свиными тушами подтвердили, что большой меч на самом деле может разрубить человека надвое одним ударом, как и происходит в киноленте.

Вигельм д’Обиньи, командовавший гарнизоном, не подвергался пыткам во время атаки замка. Также он не занимался торговлей шерстью.

Иоанн Безземельный не умел писать, поэтому документ, который он подписывает в фильме, в реальности был подтвержден только его печатью.

До начала работы над фильмом ходили слухи, что в нем примет участие актриса Меган Фокс.

Исторический персонаж, по которому создавали образ Маршалла, никогда не являлся тамплиером. Более того, он не принимал крест до самой смерти и был верным роялистом.

Инглиш, режиссер исторического боевика, предложил оператору Дэвиду Эггби работу над фильмом, впечатленный съемками «Безумного Макса». Создатель «Железного рыцаря» хотел, чтобы фильм обладал такой же внутренней энергией.

Реплика Рочестерского замка была построена для съемок фильма за две недели.

Это самая масштабная полнометражная кинолента, которую сняли полностью в Уэльсе.

Чтобы снять сражение так, как было задумано, оператору пришлось надевать костюм и вести съемку из толпы актеров.

Финансирование картины было достаточно сложным аспектом – исходный бюджет урезали, и от изначально подобранный актерских состав пришлось пересматривать. Оставили только Пьюрфоя и Джаматти, исполнивших главные роли.

У «Железного рыцаря» было 18 исполнительных продюсеров.

Первая реплика Джеймса Пьюрфоя, сыгравшего Томаса, происходит на четырнадцатой минуте фильме.