Америка времен Великой депрессии. После смерти родителей юноша по имени Джейкоб вынужден оставить университет, где обучался профессии ветеринара, и зарабатывать себе на жизнь. Случай приводит молодого человека в бродячий цирк под управлением Августа Розенблюта. Здесь он вскоре знакомится с Марленой, очаровательной супругой директора цирка. Между ней и Джейкобом вспыхивают чувства, однако, похоже, у этих отношений нет будущего. В отчаянии юноша уговаривает Марлену сбежать, но планы влюбленных срываются – Август узнает об их романе и не собирается отпускать жену просто так…

• В основу сценария легла одноименная книга Сары Груэн.
• На роль Джейкоба пробовались такие актеры, как Ченнинг Татум, Эндрю Гарфилд, Эмиль Хирш, Энтони Фицджеральд. 
• На роль Марлен Розенблют создатели фильма приглашали Скарлетт Йоханссон, однако актриса отказалась от съемок.
• “Воды слонам!” – второй совместный проект Риз Уизерспун (Марлена) и Роберта Паттинсона (Джейкоб). В 2004 году они снимались в фильме “Ярмарка тщеславия”, где исполнили роли… матери и сына. 
• В фильмографии Риз Уизерспун и Роберта Паттинсона есть фильм под названием “Сумерки”. Правда, это не один и тот же проект – триллер “Сумерки” с участием Риз вышел на экраны в 1998 году, а первая часть саги, в которой Роберту досталась главная роль – в 2008.