Бандит и Кледус, два южанина–дальнобойщика, принимают заказ от больших шишек Большого и Маленького Эноса, чтобы забрать грузовик пива из Техаса и вернуть его им в течение определенного периода времени. Найти машину было достаточно просто, но когда герои покидают Техас, Бандит невольно подбирает на шоссе Кэрри, будущую невесту, которая по какой-то причине только что оставила своего жениха Джуниора у алтаря. Герои еще не знают, что Джуниор – сын местного шерифа Буфорда Джастиса. Когда Буфорд и Джуниор узнают, что произошло, они отправляются в «скоростную погоню» за сбежавшей невестой через юго-восток, чтобы поймать Бандита…

• Джеки Глисон рассказал, что сцена в кафе с участием его и Берта Рейнольдса не была прописана в сценарии. Это была идея Глисона, а сцена полностью импровизирована. 
• Хэл Нидхэм попросил Джерри Рида написать музыкальную тему к фильму. Пару часов спустя Рид представил Нидхему балладу "East Bound and Down". Рид начал играть на акустической гитаре, и Нидхэм немедленно остановил его. Решив, что Нидхему она не нравится, Рид предложил ему переписать песню, на что тот ответил: «Если вы уберете хоть одну ноту, я убью вас!» Позже песня стала одним из самых больших хитов Рида.
• По словам Патриции Хичкок, это был любимый фильм ее отца Альфреда Хичкока.