Как и предыдущая часть серии, фильм состоит из нескольких новелл, объединенных общей идеей доброты и взаимопомощи.

Первая новелла рассказывает о пожилом пилоте гражданской авиации, который на протяжении 40 лет каждый новый год ждет свою возлюбленную под кремлевскими курантами. По несчастливой случайности, именно в тот год, когда женщина об этом узнает, ему приходится улететь в незапланированный рейс как раз в канун нового года. Сможет ли он вернуться к полуночи и встретить любовь всей своей жизни?

Вторая история повествует о межнациональной свадьбе, проведению которой всячески препятствуют родственники как со стороны жениха, так и со стороны невесты.

Героиня третьего эпизода, Настя, с помощью подруги своей матери пытается отыскать своего отца, которого она никогда не видела, и для этого они прибегают к помощи Деда Мороза.

Следующая новелла продолжает историю пилота из первой. На борту самолета происходит авария, и он вынужден совершить аварийную посадку на взлетную полосу, давно закрытого аэропорта. К счастью, его последний сотрудник, одинокий старик, каждый день очищает полосу от снега, хотя в этом и нет никакой необходимости.

Пятая история рассказывает о том, как потерявший память бизнесмен и его верный товарищ пытаются разгадать тайну инициалов З.Г., написанных у него на руке, и вернуть его невесту, сбежавшую к французскому ловеласу.

На этот раз Тимур Бекмамбетов уступил кресло режиссера Дмитрию Киселеву, но остался продюсером картины. И первых “Елок” во вторую часть альманаха перекочевали Иван Ургант, Сергей Светлаков, Никита Пресняков, Александр Головин, Александр Домогаров-младший и Елена Плаксина. Роли новых героев исполнили Ирина Алферов, Алексей Петренко, Петр Федоров, Сергей Безруков, Гоша Куценко и другие артисты.

• Сценарий фильма состоит из невыдуманных историй, безвозмездно отправленных на студию Тимура Бекмамбетова кинозрителями со всей России.
• По словам одного из режиссеров проекта, Дмитрия Киселева, картина призвана популяризировать тему взаимовыручки. «Есть в нашей стране герои, которые сажают аварийные самолеты, спасая тем самым людей ценой своей жизни. Мы предложили эти темы как чудо. Фильм – это то, как нам хотелось бы, чтобы всегда было, чтобы все люди жили по тем же моральным принципам, что и наши герои», – сказал режиссер.
• Перемещения героев по разным городам России сделаны с помощью компьютерной графики: героев снимали в студии на зеленом фоне, а потом, уже на стадии монтажа, “перемещали” их в любой город исходя из сюжетных необходимостей фильма.
• В сценах, где Борис Воробьев выпивает слишком много виски, Иван Ургант сам падал с кресла, хотя ему и предлагали помощь каскадера.
• Всего на съемках фильма было использовано 218 елок, 3 килограмма гипса, 12 килограмм елочных украшений, 5 банок зеленого горошка, 14 килограмм оливье и 20 килограмм мандаринов.
• Новелла «Самолет» основана на реальной истории аварийной посадки самолета Ту-154 в Ижме. Пилот самолета, Евгений Новоселов, совершил посадку на давно выведенную из эксплуатации взлетную полосу, не имеющую светового оборудования или сигнальных огней, совершенно вслепую, благодаря чему спас 72 пассажира, 9 членов экипажа и был удостоен звания Героя России.
• Главной задачей, стоявшей перед создателями фильма было удержать высокую планку качества первого фильма, сохранить его волшебную праздничную атмосферу, но при этом внести достаточное количество обновлений, чтобы зрители не заскучали.
• На стадии монтажа создателям фильма пришлось переписать около 70% диалогов из-за сложностей, вызванных форматом альманаха – трудно было вести общую идейную линию в нескольких не связанных между собой новеллах, поставленных четырьмя разными режиссерами.
• Изначально для фильма было снято еще две новеллы: «Платье» Оксаны Бычковой и продолжение истории Резо Гигинеишвили из предыдущего фильма, но они не вошли в окончательную версию монтажа картины. Связано это было со все более возрастающим хронометражем картины: было бы трудно удерживать внимание зрителей на протяжении более двух часов фильма.
• Еще во время съемок этого фильма его создатели запланировали сделать следующую часть франшизы в формате документального кино: предполагалось, что простые люди напишут сценарии о том, как бы они хотели провести новый год, а потом постараются осуществить это, снимая все на свои мобильные телефоны. Из таких самодельных короткометражек и состояла бы в итоге готовая картина. Эта идея в конце концов не нашла развития ни в одной из будущих частей франшизы, но частично была осуществлена Жорой Крыжовниковым на съемках фильма «Елки Новые».
• Изначально главные роли в новелле “Самолет” должны были сыграть Олег Табаков и Вахтанг Кикабидзе.
• Фраза депутата в исполнении Виктора Вержбицкого “Кто-то теряет, кто-то находит. Кто-то уходит, а кто-то приходит” – отсылка к фильму Тимура Бекмамбетова “Дневной Дозор”, где эти слова произносит Завулон, также герой Вержбицкого.
• За первый день проката в России и СНГ фильм “Елки 2” собрал почти 2 миллиона долларов. При бюджете в 5,8 миллионов долларов общие кассовые сборы картины составили 26,2 миллиона.
• Первые сцены для “Елок 2” – новогодние гуляния в Москве, Петербурге, Новосибирске, Астане, Екатеринбурге и других городах } были сняты в январе 2011 года, сразу же после выхода на экраны первого альманаха.
• Съемки картины продлились 9 месяцев и проходили в том числе в теплое время года, поэтому во многих кадрах можно заметить, что у героев не идет пар изо рта, хотя действие происходит зимой.
• Сергей Светлаков признавался, что изначально расшифровка инициалов “З.Г.” в сценарии прописана не была: создатели надеялись, что подходящий вариант будет придуман прямо на площадке.
• Кадры для задних планов, которые использовались для замены зеленого фона, присылали самые обычные российские жители: по словам режиссера, в “Елки 2” попало около сорока разных локаций, снятых на смартфоны.
• Чтобы показать, как сноубордист и лыжник тащат ванну для бабы Мани через всю Пермь, использовался один и тот же дубль: менялись только пейзажи на заднем плане.
• Режиссер Дмитрий Киселев рассказал, что многие актеры исполняли свои каскадерские трюки самостоятельно, без участия дублеров.
• Бобровую шапку своего героя Сергею Светлакову забрать домой не разрешили.
• Одну из песен к фильму исполнил Иван Ургант.
• История лыжника и сноубордиста, которая появилась еще в первых “Елках”, была позаимствована у сатирика Михаила Задорнова. Задорнов однажды рассказал похожий сюжет, в котором действующими лицами якобы стали он сам и Леонид Якубович.
• В продолжение “Елок” были инвестированы средства, полученные от проката первой части альманаха.
• Изначально фильм должны были снимать в 3D формате, но в итоге было принято решение создавать картину в более привычном для зрителя формате 2D.
• Как и первые “Елки”, второй фильм создавался на студии “Bazelevs”. Для того, чтобы самостоятельно организовать прокат “Елок”, компания создала специальное подразделение Bazelevs Distribution.
• Для съемок сцены, в которой сноубордист и лыжник спускаются по лестнице, оператора пришлось подвешивать на тросы в пространстве между лестничными перилами.
• В 2012 году “Елки 2” были отмечены в рамках российской народной некомерческой кинопремией “Жорж”: фильм был номинирован в категориях “Лучший российский экшн”, за которую в итоге получил приз, и «Лучшая российская комедия».
• Основные сюжетные ходы для новеллы о персонажах Урганта и Светлакова по просьбе Бекмамбетова придумал писатель Евгений Гришковец. Финальный сценарий написала Анна Матисон, которая ранее уже работала с Евгением над фильмом “Сатисфакция”. Гришковец отказался от гонорара за работу и указания его имени в титрах.
• Иван Ургант рассказывал, что для того, чтобы превратить летний московский двор в предновогодний, потребовалось несколько бутылок жидкости для мытья посуды, которые при правильной концентрации помогают создать пену, издалека похожую на снежные сугробы.