Неугомонной и страстной Эмме тоскливо в браке с деревенским доктором, и она начинает искать любовных приключений…

• В фильме, ограниченном по времени, пришлось опустить определенные моменты из сюжета романа. Главная тема из «исчезнувших — Эмма и Чарльз на самом деле родили ребенка, девочку по имени Берта, до начала амурных похождений Эммы.
• Режиссер Софи Бартез любит необычные проекты. До «Бовари» она сняла по собственным сценариям короткометражку «Снежок» («Украинская свадьба») по мотивам рассказа Габриэля Гарсиа Маркеса (2004), «Замерзшие души» (2009) об актере, запутавшемся в постановке чеховского «Дяди Вани», две работы в 2010, посвященные творчеству американского художника Эдварда Хоппера: «Муза» и «Истории Хоппера» (8 короткометражных лент, куда вошла и «Муза», посвященных разным произведениям художника).
• Миа Васиковска стала известной после «Алисы в Стране чудес» (2010) Тима Бертона, где играла главную героиню (в 2016 она снова сыграет ее в «Алисе в Зазеркалье).2014 год стал удачным для актрисы: за роль поджигательницы Агаты, вышедшей из психушки, в картине Дэвида Кроненберга «Звездная карта» она номинировалась на Canadian Screen Awards, самую престижную кинопремию Канады.
• В роли Леона Дюпюи снялся Эзра Миллер, абсолютно несхожий внешне с персонажем романа Флобера.