Вот уже в 6-й раз 21 и 22 июля в Петербурге пройдет Большой Летний фестиваль «О, да! Еда!». В этом году темой фестиваля стала – Slow Food – гастрономическое движение «медленной» и здоровой еды. Основатель этого движения – Карло Петрини - лично посетит фестиваль. По сложившей традиции будут три тематических зоны – «Театр Вкуса», где на кулинарной сцене пройдут серьезнейшие поединки, а также мастер-классы от знаменитых шеф-поваров Санкт-Петербурга. Второй зоной станет лекторий, в ходе которого 21 июля пройдут выступления, посвященные Slow Food, а 22-го местные рестораторы в теме «Грабли» предостерегут от страшных ошибок ресторанного бизнеса. Третья зона - городской пикник «О, да» Еда!», - будет продолжаться на протяжении двух дней в формате мини-фестивалей: «Солод и Хмель», «Кофе – это он», сырные квест «Плесень» и много других интереснейших мероприятий.
Марта Марро
