Свой единственный «Оскар» Хавьер Бардем получил за роль наемного убийцы Антона Чигура в триллере «Старикам тут не место» братьев Коэн. В свежем ролике от Vanity Fair актер рассказал, что изначально не был уверен в том, что ему удастся достойно воплотить этот образ. Его смущал диалект злодея и его склонность к насилию, однако все изменилось, когда он увидел стрижку Чигура:
«Я приехал в Нью-Мексико на грим. [Коэны] взяли с собой фотографию 50-х или 60-х годов, где были запечатлены парень [со стрижкой Чигура] и две проститутки на фоне борделя где-то на границе с Мексикой. Я подумал: «Что все это значит?» Они сказали: «Что ж, мы хотим, чтобы ты выглядел вот так». Я сказал: «Хорошо». А потом потрясающий парикмахер Пол [ЛеБланк], который недавно скончался, через секунду сымитировал эту стрижку на моей голове. Увидев это, я сказал: «Да, я должен сняться в этом фильме». Я имею в виду, что выглядело это очень по-коэновски. В чем-то нелепо и забавно. И в совокупности с тем, кем [Чигур] является, это создало очень интересного персонажа для воплощения».
Герой Бардема оказал огромное влияние на массовую культуру. На сегодняшний день он заслуженно считается одним из величайших антагонистов за всю историю кинематографа.