Роман Полянский — российский актёр театра и кино, режиссёр, сценарист. Родился в Омске 9 ноября 1983 года в спортивной семье. В детстве Полянский мечтал стать не актёром, а спортсменом, но родители его всячески отговаривали, понимая, насколько это травмоопасно. Мальчика определили на занятия кларнетом, и в итоге музыка увлекла Романа. После школы он поступил в училище, чтобы освоить тенор-саксофон.
Учась на втором курсе, Полянский начал ходить в театральную студию. Актёрство очаровало его, и по окончании музучилища Роман отправился в Москву поступать в театральный. На тот момент он уже работал в эстрадно-джазовом оркестре при омской пожарной части, поэтому был готов принять неудачу и продолжить развиваться в музыке. Но Романа ждал успех: он прошёл отбор в Щукинское училище и Школу-студию МХАТ. О моменте, когда его фамилию озвучили в рядах поступивших в «Щуку», Роман до сих пор отзывается как об одном из самых ярких и эмоциональных — его выбор пал на этот вуз.
На четвёртом курсе Роман начал выступать в спектаклях Театра им. Евгения Вахтангова. Вскоре режиссёр Роман Виктюк пригласил актёра к себе. Полянский был впечатлён совместной работой и считает Виктюка одним из тех, кто оказал влияние на его представления об актёрской игре.
На третьем курсе состоялась первая серьёзная киноработа Романа: он вместе с известными актёрами принял участие в сериале «Я вернусь». Этот проект Полянский называет своей школой актёрского мастерства и до сих пор считает одним из самых сильных в своей фильмографии.