Сьюзен Скотт «Скотти» Томпсон появилась на свет 9 ноября 1981 года в Ричмонде, расположенном в американском штате Вирджиния. С детства девочка демонстрировала артистизм и творческие способности: занималась балетом и современными танцами, увлекалась джазом. На протяжении многих лет Скотти являлась танцовщицей в составе коллектива Richmond Ballet. Ради этой работы она на год прервала учебу.
Получив среднее образование, девушка стала студенткой Гарвардского университета, где изучала литературу и искусство перформанса. Вошла в балетную труппу вуза, принимала участие во многих студенческих спектаклях. В 2005 году Сьюзен получила диплом, став бакалавром литературы и исполнительских искусств. Основными объектами исследований Томпсон стали работы на французском языке и произведения постколониализма.
Кинодебют Скотти состоялся в 2006 году, когда она приняла участие в съемках сериала «Братство». Затем она снялась в эпизодах нескольких проектов, после чего получила постоянную роль в многосерийном детективе «Морская полиция: Лос-Анджелес», где воплотила образ доктора Жанны Бенуа. Там Томпсон снималась вплоть до начала пятого сезона, а в 2015 году она вернулась в проект.
Свою личную жизнь актриса предпочитает не афишировать, информации о ней нет.