Сергей Ершов родился 17 мая 1967 года в городе Карпинске, Свердловская область. С юношеского возраста начал увлекаться творчеством и принимать участие в общественной жизни школы: занимался музыкой и актерской игрой, писал стихи, организовывал концерты. Учился в Уральском политехническом институте. В 2010 году дебютировал в сериале «Реальные пацаны» в образе выросшего в лихие 90-е Сергея Иваныча. Также работал в качестве продюсера и сценариста. Например, он является создателем комедии «Выкрутасы» с Миллой Йовович, Константином Хабенским, Иваном Ургантом, Сергеем Гармашом и Владимиром Меньшовым. Однако наибольшую известность Ершов получил как член и творческий лидер команды КВН «Уральские пельмени», а также одноименного телешоу. Исполнил одну из главных ролей в сериале «Мама будет против» (2023). Кроме творческих проектов, занимается бизнесом.
