Реалити-шоу «Золотая лихорадка» рассказывает о людях, готовых на все ради добычи природных сокровищ – настоящей золотой руды. Участники – простые современные американцы, отправляющиеся на крайний север на золотые прииски. Каждая команда начинает самостоятельные поиски золота в условиях вечной мерзлоты, а зрители узнают обо всех хитростях этого непростого процесса. Также в центре сюжета оказываются отношения, формирующиеся между конкурсантами на протяжении проекта.