Сериал «Уроки химии» рассказывает историю известной телеведущей и прирожденного ученого Элизабет Зотт. Девушка работает в захудалой химической лаборатории, мечтая о великих свершениях и изобретениях, способных изменить мир. Но общество ясно дает ей понять, что место женщины – на кухне. Героиня оказывается в безвыходной ситуации: беременная, брошенная и уволенная. Тогда она идет на неожиданный эксперимент – становится ведущей кулинарного шоу, с помощью которого начинает просвещать домохозяек.